je viens de craquer dans une épicerie anglaise pas loin de chez moi (oui, oui j'ai de la chance) j'ai trouvé de la pâte à sucre anglaise prête à étaler, comme on trouve pour les pâtes à tartes, c'est génial....bon c'est un peu cher, c'est pour dépanner...

c'est une recette que j'ai trouvé sur le forum supertoinette Je l'utilise pour garnir un gâteau parfumé au zestes de citron, il faut aimer le tout citron ! 10 cl de jus de citron (environ 4 citrons non traitès) Le zeste râpé trés fin de 2 citrons 150...